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 h English (en)- that suppliers are complying with the required social and environmental standards. For example, to reach more sustainable food consumption and production patterns, public food systems like hospitals, care homes, schools, universities, prisons, armed forces, and canteens in government buildings – represent a significant part of the procurement of any national food economy that can be acted upon. But beyond food, concerned products and services can go from cleaning services; construction;  furniture; gardening services; healthcare; information and communication technology; social services; textiles; to transport, mobility and waste.
 h Spanish (es)- que lxs proveedores cumplan con las normas sociales y medioambientales exigidas. Por ejemplo, para alcanzar patrones de consumo y producción de alimentos más sostenibles, los sistemas públicos de alimentación -como hospitales, residencias de ancianos, escuelas, universidades, prisiones, fuerzas armadas y comedores en edificios gubernamentales- representan una parte importante de la contratación de cualquier economía alimentaria sobre la que se puede actuar. Pero más allá de los alimentos, los productos y servicios afectados pueden ir desde los servicios de limpieza, la construcción, el mobiliario, los servicios de jardinería, la asistencia sanitaria, las tecnologías de la información y la comunicación, los servicios sociales, los textiles, hasta el transporte, la movilidad y los residuos.
 h French (fr)* que les fournisseurs respectent les normes sociales et environnementales requises. Par exemple, pour parvenir à des modes de consommation et de production alimentaires plus durables, les systèmes alimentaires publics - tels que les hôpitaux, les maisons de retraite, les écoles, les universités, les prisons, les forces armées et les cantines des bâtiments gouvernementaux - représentent une part importante des achats de toute économie alimentaire à différentes échelles sur laquelle il est possible d'agir. Mais au-delà de l'alimentation, les produits et services concernés peuvent aller des services de nettoyage, de la construction, de l'ameublement, des services de jardinage, des soins de santé, des technologies de l'information et de la communication, des services sociaux, des textiles, aux transports, à la mobilité et aux déchets.